Webinar Serisinin Bu Haftaki Konusu "Helal Gıda Tüketimi"
Helal gıda ne demek? Niçin helal gıda tüketmeliyiz? Günlük hayatta sıklıkla tükettiğimiz, helal olarak bildiğimiz ancak haram olan ürünler nelerdir? Ürünler helalken harama nasıl dönüşür? Helal gıdaya nasıl ulaşabiliriz? Helal gıda sertifikası nedir, hangi kurumlar helal gıda sertifikası verir? Helal gıda hakkındaki ayrıntılı bilgileri öğrenmek için seminerimize katılabilirsiniz.
Bursa Teknik Üniversitesi, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi, İşletme Bölümü öğretim üyesi Bekir ÖZKAN doktorasını helal gıdaya yönelik farkındalık, algılama, tutum ve beklentiler üzerine yapmıştır. Helal gıda hakkında yayınlanmış makaleleri olmakla birlikte, konuyla ilgili akademik çalışmalarına devam etmektedir.
